Avrupa’da trüf mantarının kilosu 1000 euro

adminEkonomi0 Yorum 147 Kez Okundu24 Kasım 2012

Toprağın 5 ile 20 cm.derinliğinde ağaç köklerine bağlı yetişen, kokusuyla özel eğitimli köpekler tarafından bulunabilen trüf, Akdeniz iklim kuşağının belli bölgelerinde bulunuyor. Dünyada yüzde 45’ni Fransa, yüzde 35’ini İspanya, yüzde 20’sini İtalya sağlıyor.

Talep her geçen yıl artmasına rağmen üretiminin azalması fiyatını yükseltiyor. Getirisi oldukça çok olan bu mantarı devlet, Denizli’de seçtiği pilot bölgede, köylüleri teşvik için hazırladığı bir projeyle üretip yaygınlaştırma kararı aldı. Orman Genel Müdürlüğü ile Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi (MÜ)’nin çalışması, Cankurtaran mevkisindeki bir ormanlık alanda 2016 yılına kadar devam edecek.

Etiketler: , , , , , , , , , ,

Avrupa’da trüf mantarının kilosu 1000 euro Hakkında Yorum Yaz

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.